Росстандарт снизил требования к пенной шапке пива

По новому ГОСТу высоту пенной шапки уменьшили с 30 до 15 мм, а стойкость пены сократили с трёх минут до одной.

Изменения в стандарте пива в России.

Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ: рекомендованная высота пенной шапки пива сокращается с 30 мм до 15 мм.

Также изменён показатель стойкости пены — с прежних 3 минут до 1 минуты.

Пенный бокал пива