Этой осенью в России может возникнуть дефицит гречки, предупреждают представители сельского хозяйства.
Аграрии отмечают, что в Алтайском крае ожидается падение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50% из‑за сочетания засухи и проблем с поставками и ценами на топливо. Небольшие предприятия сталкиваются с трудностями в работе из‑за высоких расходов на топливо и связанных ограничений.
Иллюстративное фото
Почему это важно
- Снижение урожайности на 30–50% по ключевым культурам увеличивает риск дефицита сырья для переработки и потребления.
- Проблемы с топливом повышают издержки агропредприятий и осложняют логистику.
- Комбинация климатических и экономических факторов может привести к росту цен на крупы, включая гречку, по всей стране.
Что ожидается дальше
Если прогнозы подтвердятся, дефицит гречки и повышение цен могут затронуть широкий круг потребителей. Ситуация будет зависеть от темпов уборки, уровня запасов и оперативности мер по нормализации поставок топлива и логистики.
